Лосось, запеченный с брокколиЧто может быть лучше к обеду, чем запеченная рыбка с овощами, белок плюс витамины идеальное сочетание!

Ингредиенты:• Лосось - 100 г (или ваша любимая рыба)• Молоко обезжиренное - 3 ст. л.• Яйцо - 1 шт• Капуста брокколи -100 г• Сыр - 30 г (у нас российский)• Орех мускатный молотый - по вкусу• Сок лимонный - по вкусу• Оливковое маслоПриготовление:Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.Молоко смешать с сыром и яйцом, приправить солью, перцем и мускатным орехом.В смазанную маслом форму выложить слоями брокколи и рыбу, залить молочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.Приятного аппетита!