Рыба, запеченная в яйце с йогуртомИнгредиенты:• филе белой рыбы - 1 шт(у нас Тилапия) • яйца - 4 шт• Мйогурт - 2-3 ст.

л• сыр - 50 г(у нас российский)• лук - по вкусу• оливковое масло• соль, перец - по вкусуПриготовление:Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.Готовим соус:Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. йогурта. Перемешиваем.Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.