Кефирные ПП-блинчикиИнгредиенты:● 4 ст.

л. цельнозерновой муки ● 1 стакан обезжиренного кефира● 1 яйцо● содаПриготовление:Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку.