Куриная грудка, запечённая с апельсином: 16 грамм белка!

Апельсин в этом рецепте прекрасно дополняет курогрудку, даря ей яркий летний вкус☀Ингредиенты:• 570 г куриного филе• 1 большая луковица• тертая цедра и сок 1 большого апельсина (либо 2 маленьких)• 1 ч. л. тмина• 1,5 ч. л. кукурузного крахмала• щепотка куркумы для цвета• соль, перец по вкусу• оливковое маслоПриготовление:Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами. Тмин обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем истолочь в ступке, смешать с курицей. Обжарить на капле масла в сотейнике курицу и лук, периодически помешивая до готовности. Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить в сотейник сок и куркуму, и готовить, помешивая еще пару минут. Посолить и поперчить по вкусу. Курица получается очень нежная, буквально тающая во рту!#POW_куринаягрудка #POW_лук #POW_апельсин