Творожные маффины с лимоном

Вкуснятина с 13 граммами белка! Идеально для завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
● 300-350 г обезжиренного творога
● 1 яйцо
● сок и цедра одного лимона
● 30-35 г овсяных хлопьев
● разрыхлитель, стевия
Приготовление:
Всё перемешиваем, кладем в силиконовые формочки и в духовку на 25-30 минут.
При желании украшаем, например, как мы-вишенкой.