Печёночный тортик на ужин.

Печень индейки в блендер, плюс 2 яйца, соль, перец, 20гр оливкового масла, чтоб не прилипало тесто к сковороде и 50 гр муки (у меня цельнозерновая). Выпекаем как оладушки. Лук пассируем с морковкой на смазанный сковороде в конце добавляем немного сливочного масла. Собираем торт: оладушек, сметана с чесноком, лук с морковью, и тд. На 100 г - 217 ккал.