Мне нравятся все перечисленные блюда. Но иногда фантазирую: делаю вкусный бульон, не очень жирный и туда всё: картошку, капусту, болгарский перец, морковь, лук, свежий помидор, свёколку (никаких норм, кладу сколько хочу или сколько чего есть дома, вот только режу тоненько. Конечно, нужно класть больше того, что вы из овощей любите, и чтобы не получилась каша из овощей. В семье обожают зеленый-щавелевый борщ. Щавель морожу вместе с морковкой и зеленью. А ещё в зиму солю (как и огурцы) виноградные листья (срываю в июне, т.е. когда они мягкие). Сворачиваю по 10 штук в трубочку и в стеклянную банку и т.д. А когда надо побаловать гостей, да и себя, то делаю вкусный фарш, добавив туда зелени, рисок, перемалываю много лука и заварачиваю в листик.; обжариваю в подсолнечном масле и в холодильник. Ну, а если на стол, то кладу в кастрюльку, заливаю кипяточек, солю водичку, сверху гнет и на 20-30 минут кипеть. К ним можно и майонез, можно сметанку, можно аджику. Гости обожают, хотя это из сер...ЕщёМне нравятся все перечисленные блюда. Но иногда фантазирую: делаю вкусный бульон, не очень жирный и туда всё: картошку, капусту, болгарский перец, морковь, лук, свежий помидор, свёколку (никаких норм, кладу сколько хочу или сколько чего есть дома, вот только режу тоненько. Конечно, нужно класть больше того, что вы из овощей любите, и чтобы не получилась каша из овощей. В семье обожают зеленый-щавелевый борщ. Щавель морожу вместе с морковкой и зеленью. А ещё в зиму солю (как и огурцы) виноградные листья (срываю в июне, т.е. когда они мягкие). Сворачиваю по 10 штук в трубочку и в стеклянную банку и т.д. А когда надо побаловать гостей, да и себя, то делаю вкусный фарш, добавив туда зелени, рисок, перемалываю много лука и заварачиваю в листик.; обжариваю в подсолнечном масле и в холодильник. Ну, а если на стол, то кладу в кастрюльку, заливаю кипяточек, солю водичку, сверху гнет и на 20-30 минут кипеть. К ним можно и майонез, можно сметанку, можно аджику. Гости обожают, хотя это из серии "армянские блюда". Всего вам доброго дорогие мои "одноклассники"
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 27