Ингредиенты: помидоры — 3 шт. свежие огурцы — 2 шт. сладкий репчатый лук — 1 шт. сладкий перец — 1 шт. фета — 200 г. маслины — по вкусу оливковое масло — 4 ст. л.

сок лимона — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу листья салата — 3 шт. Приготовление Перец очистить от семян и срезать белые утолщения, нарезать крупной соломкой. Помидоры нарезать крупными кусками. Огурцы разрезать пополам и нарезать ломтиками (можно огурцы очистить от кожицы). Репчатый лук нарезать соломкой.

В миску налить оливковое масло. Добавить сок лимона. Смесь посолить. Поперчить. Сложить все овощи в миску, залить соусом. Перемешать овощи. Фету нарезать кубиками. На тарелку положить листья салата, выложить овощи. Поверх разложить кубики феты. В последнюю очередь положить маслины. Подать салат к столу.