Как здорово с мороза выпить стаканчик горячего чаю. Согревающие напитки — приятная необходимость, позволяющая пережить холода со вкусом, дать отпор суровой зиме и подступающей простуде. Вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления чая. Они помогут вам согрется и дадут дополнительные силы в холодные зимние дни. Чай с ромом Настой черного чая -1 чашка, ром -2 рюмки, сахар по вкусу. Ром и сахар залить крепким чаем, перемешать и довести до кипения. Отличный согревающий напиток для двоих!

Русский горячий пунш Ванильный сироп — 20г, гвоздика — 2 — 4 бутончика, лимонный сок — 20г, немного лимонной корки. Все залить крепким черным чаем, перемешать и довести до кипения. Чай с пряностями Черный байховый чай – 3 чайные ложки, гвоздика – 2 шт., кусочек имбирного корня, вода — ½л. Гвоздику и имбирный корень залить водой, довести до кипения, снять с огня, добавить чайную заварку, настоять и процедить. Чай особенно приятен после обильной праздничной трапезы.

Домашний чай Чай, зверобой и мяту – в равных частях из расчета обычной заварки – залить кипятком и настоять не менее 8 минут. Это – отличный чай к столу с домашними пирогами. Чай с черносмородиновым листом Черный байховый чай — 1 чайная ложка, лист черной смородины -1 чайная ложка, вода 1 л. Сухой измельченный лист черной смородины ( лучше заготовленный во время цветения) вместе с обычной заваркой чая залить кипятком. Этот чай подходит к столу с домашней выпечкой – пирогами и ватрушками.

Горячее чайное молоко Черный чай — 1 ст. ложка, молоко — 1 ст., мед или сахарный песок — 1 чайная ложка. Заварку и мед залить стаканом горячего молока и размешать. Этот согревающий напиток хорош для холодной поры года. Малиновый чайный коктейль с ароматом виски Крепкий настой черного чая – ½ стакана, малиновый сок – 30 мл, лимонный сок – 40 мл, шотландское виски – 3-4 капли. В нагретый бокал влить малиновый и лимонный соки, добавить горячий чай.

Ароматизировать маленькой порцией виски и пить горячим. Горячий чайный лимонад с медом Лимонный или ежевичный сироп — 1 чайная ложка, мед — 20г, ломтик лимона. Все составляющие залить стаканом крепкого чая и размешать. Напиток хорошо бодрит и согревает.