Все гениальное просто. А этот рецепт – проще некуда. Лучше запекать в духовке, но можно просто пожарить на сковородке в растительном масле. Процесс приготовления хрустящей курочкитребует минимум времени и минимум кулинарных навыков. Порезать филе поперек волокон и смазать его майонезом – это даже для новичка в приготовлении пищи легко и просто. Удивительно, но такой простой рецепт позволит приготовить вкусное и сытное блюдо. Гарнир можно использовать любой, картофельное пюре, например, но лучше выбрать легкий салат как дополнение к курице. И еще совет: попробуйте поэкспериментировать с пряными травами. Такие специи как базилик, смеси прованские или средиземноморские травы придадут курочке особенно пикантный вкус.

Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Майонез — 3 ст. л. Крекеры — для панировки Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление: Измельчите крекеры в крошку. Посолите и поперчите филе. Смажьте кусочки филе майонезом с обеих сторон. Панируйте филе в крошке из крекеров. Запекайте при 180 °C 25-30 минут. Приятного аппетита!