По сути, это сосиски с гарниром из картофеля, но в необычной или даже нестандартной форме – получаются картофельные пирожки с сосиской внутри. Продукты ____________ Картофель 3-4 шт Мука 2 ст ложки Сыр 50 гр Сосиски 4-5 шт Соль, специи по вкусу Масло для фритюра Готовим ____________ Картофель почистить, помыть, сварить. Сосиски нарезать небольшими кружочками, сыр потереть на тёрке. Картофель аль денте(слегка недоваренный с сырцой) достать, остудить. Натереть картошку на тёрке, добавить сыр, муку, специи, соль перемешать. Берём немного картофельной массы, разминаем в ладошке, в середину кладём кусочек сосиски и формируем биточек. Отправляем наши битки в морозилку на 30 минут! Далее в разогретом масле жарим до золотого цвета наши вкусняшки) Подаем сосиски в картофельной шубке горячими с соусом, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита, дорогие друзья!