Они получаются очень нежными, ароматными и просто разлетаются со стола еще горячими. Что сказать? Домашнее — есть домашнее, в магазине таких точно не купить. Попробовав их однажды, вы будете готовить их снова и снова. Наслаждайтесь! Ингредиенты: 500 гр куриного филе 1 яйцо 50 гр сливочного масла 100 мл молока соль молотый черный перец половина чайной ложки молотой паприки половина чайной ложки молотого кориандра Рецепт приготовления: 1. В первую очередь вымываем тщательно мясо. Нарезаем кусочками и отправляем измельчаться в мясорубку. 2. При этом процессе добавляем кусочек масла и продолжаем. 3. Вбиваем яйцо, добавляем молотые перцы, кориандр соль и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем. 4. Раскладываем на столе пищевую пленку и помещаем на нее 2 столовые ложки фарша и сворачиваем их как конфетку. 5. Надо это делать плотно для того, чтобы убрать весь воздух. 6. Изделия при таком процессе получатся ровными и красивыми. Берем нитки и завязываем ими края. 7. Отправляем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. 20 минут следует их поварить на маленьком огне. 8. Ставим сковороду на плиту и кладем чайную ложку сливочного масла или растительного. 9. И обжариваем наши сосиски до красивой корочки. Приятного аппетита! #ДомашниеСосиски #ГотовимСосиски #вкусно #рецепты