Рецепт занятой хозяйки.

Понравится всей семье!👩‍🍳🥟🥐🌭🍴☕🍪🧀
Отрывной пирог из лаваша с картофелем и сыром
Все просто! Очень вкусную начинку завернем в лаваш и отправим в духовку!Попробуйте приготовить, и все домашние будут вас просить повторять такой пирог почаще!
ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш 2 шт
картофельное пюре 600 гр
зелень укропа
сыр твердый 200 гр
сыр чечил 50 гр
сливочное масло 50 гр
соль, черный перец
Для начала необходимо приготовить (подготовить) вкусное картофельное пюре. Все остальное приготовление займет пару минут.
Сыр натрем на мелкой терке, чечил порежем и добавляем в остывший картофель.
Сюда же яйца, соль, перец и укроп. Хорошо перемешиваем.
Включаем духовку, пусть разогревается. Начинку делим на два листа лаваша, равномерно распределяем.
И свернем плотные рулеты (можно дать несколько минут постоять, что бы лаваш пропитался).
Рулеты нарезаем на равные кусочки (шайбочки), у меня получились по 5 см, это высота формы.
Форму смажем сливочным маслом (хорошо), выставляем заготовки и промажем остатками сливочного масла (предварительно растопите).
Выпекаем пирог при 180 градусах, минут 20. Такой пирог отлично делится на кусочки.
Хорош, как горячий, так и холодный! Пробуйте на здоровье!