Рецепт предельно прост: - трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных) - трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла - мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом) - добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы) Все перемешиваем и убираем в холодильник. Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свеже-сваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное !!!