Что за фрукт такой — шарафуга?

🍑
Если вы ещё не слышали про шарафугу, то самое время познакомиться!
Это не фантазия селекционеров из сказки, а настоящий гибрид сливы, абрикоса и персика. Да-да, всё сразу! 🌳
Как выглядит шарафуга
⏺Снаружи — как слива: гладкая, круглая, с легким восковым налётом.
⏺Мякоть — как у персика: ароматная, сочная, яркая.
⏺А на вкус — словно абрикос с лёгкой кислинкой сливы. Настоящая фруктовая загадка!
Чем полезна шарафуга
⏺богата витаминами A, C и группы B,
⏺содержит железо, калий и магний,
⏺улучшает пищеварение и обмен веществ,
⏺а ещё — просто поднимает настроение (попробуйте — поймёте 😉).
Как растёт
Шарафуга — многолетнее дерево, неприхотливое в уходе. Хорошо зимует, цветёт весной, а урожай даёт уже через 2–3 года после посадки. Плоды созревают в конце августа — начале сентября.
Совет: лучше сажать на солнечном месте, без застоя влаги, и обязательно делать лёгкую обрезку весной.
Где использовать
Шарафуга универсальна:
⏺свежие фрукты — вкуснейший десерт,
⏺варенье и джем — ароматные и густые,
⏺компоты, соусы, выпечка — пальчики оближешь!