Готовим как в кино :

Пирожки «Маэстро» ( из фильма «Самая обаятельная и привлекательная»)
Их готовят в фильме Надя и ее подруга Сусанна, помогающая ей покорить сердце красавца-коллеги. Кстати, по словам Сусанны, мужчинам категорически нельзя говорить, как что и из чего приготовлено.
– Тесто и начинка для пирогов были сделаны заранее, – вспоминает режиссер фильма Геральд Бежанов. – Актрисы ловко с ними управились. Понадобилось дубля три, не больше. В духовку клали пирожки, приготовленные на площадке, а из нее вынимали уже готовые, которые заранее испек кто-то из киногруппы (в фильм эти кадры не вошли. – Прим. «Антенны»).
После съемок пирожки, конечно же, съели. С чем они были, уже не вспомню. Но главное в них было название – «Маэстро»!
Согласен ли я с тем, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок? Разные бывают мужчины и женщины. Кто-то может этим околдовать, кто-то – нет. Но мне кажется, что пироги – беспроигрышный вариант.
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто 450 г,
джем 200 г,
1 яйцо,
мука 100 г.
На столе, присыпанном мукой, разделать тесто на заготовки для пирожков.
Белком яйца смазать края теста, чтобы оно лучше склеивалось.
Положить джем и слепить пирожки треугольной формы.
Развести желток в небольшом количестве воды и смазать им пирожки. Выпекать в духовке при температуре 22°С около 30 мин.