600 гр творога 500 гр сливочного сыра немного молока или воды ( разбавить густоту творога и сыра) яйца 3 шт ( можете взять желток и белки) 1 ст л кукурузного крахмала без горки подсластитель по вкусу и желанию Приготовление: Все ингредиенты пробиваем погружным блендером. Консистенция должна быть кремовая. форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и печем при 180 гр до румяности Очень напоминает чизкейк Нью-Йорк только меньше заморочек)