Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!

😍
🔸 Нарезаем картошку соломкой.
🔸 В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
🔸 Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
🔸 Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно — это просто, быстро и неожиданно вкусно.
Обычная жарка уже не радует, а вот это точно удивит!