Сегодня готовим: Пирог творожный

Что нужно:
творог 9% жирности — 200 г.
масло сливочное — 150 г.
сахарный песок — 200 г.
ванильный сахар — 1 пакетик
курага — 50 г.
мука — 200 г.
разрыхлитель — 1 ч. л.
яйца — 3 шт.
растительное масло — для смазывания формы
Что делать:
В чашу миксера разбить яйца, всыпать сахарный и ванильный песок и взбить до однородной массы.
ШАГ 1.
В чашу миксера разбить яйца, всыпать сахарный и ванильный песок и взбить до однородной массы.
Положить творог, перемешать.
ШАГ 2.
Положить творог, перемешать.
Сливочное масло растопить и влить в тесто, перемешать.
ШАГ 3.
Сливочное масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Добавить соду.
ШАГ 4.
Добавить соду.
Всыпать муку, взбить миксером.
ШАГ 5.
Всыпать муку, взбить миксером.
Курагу нарезать небольшими кубиками, положить в тесто и перемешать.
ШАГ 6.
Курагу нарезать небольшими кубиками, положить в тесто и перемешать.
Силиконовую форму смазать растительным маслом, положить тесто, разровнять. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах до готовности, примерно 40-60 минут.
ШАГ 7.
Силиконовую форму смазать растительным маслом, положить тесто, разровнять. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах до готовности, примерно 40-60 минут.
Готовый кекс вытащить из формы, остудить, посыпать при желании сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.
Готовый кекс вытащить из формы, остудить, посыпать при желании сахарной пудрой и подать к столу.
Готовьте с нами! Готовьте сами!
#выпечка@sovethozajki
#пирог #выпечка #мука