(Надпись на коробке "Съешь меня первым!") Подписывайте контейнеры стирающимся маркером для флип-чартов

В любом канцелярском магазине можно купить маркер, который стирается с гладкой пластиковой поверхности, не оставляя следов. Так гораздо удобнее, чем клеить бумажки каждый раз. Замораживайте порционно

Соусы, фарши и т.д. удобнее отламывать или отрезать от блока по необходимости, чем размораживать больше, чем вам нужно на один раз. Храните в морозилке в пакетах

Это занимает гораздо меньше места. чем контейнеры. Для того, чтобы подписать пакет, используйте бумажку, вложенную между внутренним пакетом и внешним. Любой клеевой стикер в морозилке просто отвалится. Разделите холодильник на функциональные зоны

Здесь у нас все о мясе и колбасе, здесь молочные продукты и т.д. Все всегда будет на своих местах. Перекладывайте в контейнеры

Даже суп или плов, переложенный из кастрюли в контейнер, занимают гораздо меньше места. И запахов в холодильнеке нет. Не забывайте подписывать, это экономит нервы.