5 отличных хитростей!

Совет №1
Я попробовала эту хитрость несколько месяцев назад и мне она показалась очень удобной и нужной, начну с нее.
Предлагаю для бутылки с маслом делать специальную манжету, которая защитит от случайных капель стол и руки. Делать ее очень просто:
· беру обычную губку для мытья посуды и разрезаю ее пополам;
· затем сворачиваю губку и делаю небольшой разрез посередине;
· теперь это манжету надеваю на бутылку.
Манжета готова, теперь она предотвратит бутылку от стекания капель масла. Эта манжета многоразовая, ее можно стирать в обычном средстве для мытья посуды.
Совет №2
Топленое молоко, которое так любит моя семя, я научилась легко и просто делать сама, даже без

Лепешки в электрогриле!

Мне нравятся всевозможные лепешки с зеленью и сыром, приготовленные в духовке, на сковороде и с недавнего времени в электрогриле! Сначала покажу вариант из тонкого пресного теста.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – около 250 г
Жидкость – 150 мл
Растительное масло в тесто – 1-2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – для рук
Для начинки:
Зелень в ассортименте – 150 г
Сыр – 100-150 г
Растительное масло – 3 ч.л.
Сухие травы – по вкусу
Соль – по вкусу
Получилось четыре лепешки.
Для варианта приготовления лепешек в электрогриле соберите ингредиенты по списку к рецепту. В качестве жидкости подходят вода, сыворотка, айран, вода с кефиром и тому подобное. Зелень в ассортим

Десерт с клубникой и творогом!

Вкусный и простой в приготовлении. Отлично подходит для полдника или для дополнения легкого обеда. Для жаркого лета десерт можно охладить перед подачей. Ингредиенты: Творог - 200 г Подсластитель - 1 ст. л. Йогурт натуральный - 100 г Клубника - 150 г Для приготовления десерта с клубникой и творогом соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог берите малой жирности 1-3%. В качестве подсластителя я беру фруктозу. Если ягоды сладкие, то можно обойтись и без него. Ягоды клубники помойте и удалите плодоножку. Каждую ягоду разрежьте пополам. Творог смешайте с йогуртом и по вкусу добавьте подсластитель. В креманки выложите немного творожной массы. По кругу

19 лучших приемов для экспресс уборки, которые экономят время и силы!

Я не люблю запускать квартиру, чтобы приходилось делать генеральную уборку, но убираться каждый день тоже не доставляет большого удовольствия. Поэтому я использую небольшие хитрости, которые позволяют мне экономить время и силы.
Эта полезная статья содержит множество действенных приёмов уборки кухни, ванной и гостиной в оперативные сроки! Мои бюджетные идеи помогут Вам устранить проблемы, связанные с поддержанием идеального порядка.
Экономный пятновыводитель.
Случилась неприятность в виде пятна на любимой блузке? Это поправимо - нужно дать пятну подсохнуть и нанести на него толстый слой хозяйственного мыла. Затем, не смы

Чеснок, запеченный в масле!

Прекрасный вариант вкусной закуски. Она получается очень ароматной. Кстати, съедается ну очень быстро. Мне нравится такой чеснок намазывать на кусочек свежего багета и подавать к бокалу белого или игристого вина.
Ингредиенты:
Чеснок - 250 г (150 г очищенного)
Оливковое масло - 100 мл
Черный перец горошком - 3 шт.
Прованские травы - 1 щепотка
Перец чили хлопьями - 1 щепотка
Первым делом разогреваем духовку. Запекать чеснок можно на любом режиме, выставив температуру 150 градусов.
Я готовила эту закуску из молодого свежего чеснока. Обратите внимание, верхние слои у него не высохшие, головки достаточно крупные. На одну порцию у меня ушло 250 г чеснока, точнее 2,5

Салат "Сказка" с курицей и ананасами!

В кулинарии часто используют сочетание сладкого с соленым и это считается классикой. В меру сладкие, с небольшой кислинкой консервированные ананасы хорошо гармонируют с овощами, сыром, мясом. Сегодня я хочу предложить отличный салат с курицей и ананасами. И, несмотря на небольшое количество ингредиентов, блюдо по-настоящему праздничное.
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Ананасы консервированные - 170 г
Капуста пекинская - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления салата «Сказка» с курицей и ананасами, - перед вами, на

Холодный суп с черемшой на кефире!

Ингредиенты:
Черемша – 200 г
Огурцы свежие – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Картофель – 1-2 шт.
Кефир – 1,5 л
Петрушка – 20 г
Сок лимона – по вкусу
Соль – по вкусу
Черемша (медвежий лук) является уникальным растением. Это самый ранний источник витаминов весной. Проснувшись после зимней спячки, медведи, поедая листья черемши, быстро восстанавливают свои силы. Отсюда и название — медвежий лук. Пряный чесночный вкус дает возможность данной зелени стать основным или дополнительным ингредиентом многих блюд.
Сегодня готовим из черемши легкий, низкокалорийный холодный суп на кефире. В порции такого супа содержится большое число витаминов — идеальный вариант обеда для знойн

Овощи в молочном соусе!

Раньше подобное блюдо готовили в детских садах, кто-то, возможно, помнит его из своего детства. Я же готовлю и сейчас такие овощи в качестве полезного гарнира или самостоятельного блюда на ужин. На мой взгляд, блюдо вполне подходит для правильного питания.
Ингредиенты:
Овощи:
Картофель - 400 г
Морковь - 200 г
Капуста белокочанная - 200 г
Горошек зеленый - 200 г
Вода (для припускания) - 300-500 мл
Соль - по вкусу
Молочный соус:
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению припущенных овощей в молочном соусе.
Капусту, картофель и морковь очистите и сполосните. Нарежьте

Скумбрия на шпажках в духовке!

Скумбрия - полезная, вкусная и доступная рыба. Ее можно приготовить разными способами, их огромное количество. Я предлагаю запечь рыбу в виде шашлыка в духовке. Вкусный маринад сделает рыбу более сочной, ароматной и пикантной. А необычная подача украсит ваш стол. Рекомендую взять рецепт на заметку. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 1 кг (2 шт.) Лимон - 1 шт. Маринад: Соевый соус - 4 ст.л. Соус терияки - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Сладкая молотая паприка - 1 ч.л. Горчица французская - 1 ч.л. Соус чили - 0,5 ч.л. Сушеный тимьян - 0,5 ч.л. Семена кориандра - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Продукты для приготовления шашлыка из скумбр

Салат "Пияз"!

Известный турецкий салат можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к запеченному мясу, птице, колбасам. Его красочный вид сразу же вызывает аппетит, и хочется насладиться приготовленным блюдом сполна! Подавайте салат к столу сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили много сока. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу, но не забывайте про свежую мяту и лимонный сок!
Ингредиенты:
Фасоль отварная белая (или консервированная) - 150 г
Помидоры черри - 7 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца куриные отварные - 2 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Приправа овощная - 2-3 щепотки
Петрушка - 3 г
Мя