Ингредиенты:

Куриные голени — 6 шт.

Яйцо — 2 шт.

Панировочные сухари — 150 г

Мука — 3 ст. л.

Соль, перец, паприка, чесночный порошок — по вкусу

Растительное масло для жарки или запекания

Приготовление:

Голени промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Обваляйте в муке, затем окуните во взбитое яйцо.

Обсыпьте панировочными сухарями, смешанными со специями.

Для супер-хруста можно повторить процедуру: яйцо → сухари.

Жарьте на среднем огне до золотистой корочки или запеките в духовке при 200 °С около 35–40 минут.

Совет:



А Вы любите куриные голени — жареные или больше по душе запечённые?

Делитесь своими секретами панировки!

Поддержите пост эмоцией, если рецепт пригодился!