7 салатов из капусты, которые стоит попробовать!

Простые, вкусные и разные на любой вкус.
Капуста — настоящий универсальный овощ: доступный, полезный и всегда под рукой. Но скучным её назвать трудно!
Посмотрите, сколько вариантов салатов можно приготовить всего из одного ингредиента


1. Классический «Витаминный»

Белокочанная капуста + морковь + зелень
Заправка: масло, лимонный сок, щепоть сахара и соли
Лёгкий, быстрый и универсальный — готов за 10 минут.

2. Пекинская с курицей и сухариками

Пекинская капуста + курица + кукуруза + сухарики
Заправка: майонез или сметана
Нежный и сытный, напоминает «Цезарь», только проще.

3. Краснокочанный с яблоком

Краснокочанная капуста + яблоко + орехи + изюм
Заправка: йогурт или оливковое масло
Яркий, свежий и с лёгкой сладостью.

4. По-корейски

Белокочанная капуста + морковь + чеснок
Заправка: острый маринад
Пряный, бодрящий, отлично хранится в холодильнике.

5. Брокколи с сыром

Брокколи + сыр + семена (кунжут или подсолнечник)
Заправка: оливковое масло, соевый соус
Полезный и питательный вариант для лёгкого ужина.

6. «Зимний» с квашеной капустой

Квашеная капуста + лук + масло + клюква
Кисленький, бодрящий и настоящий источник витаминов зимой.

7. Цветная капуста с овощами

Цветная капуста + огурец + перец + зелень
Заправка: масло, лимонный сок
Лёгкий, диетический и очень витаминный.

Капуста умеет удивлять! С ней можно приготовить салат на каждый день и на праздничный стол.

А вы какие салаты из капусты готовите чаще всего? Есть свой любимый рецепт?

Напишите в комментариях, что из списка пробовали или хотите попробовать.
Прожмите эмоцию, если подборка понравилась — автору будет приятно.
Делитесь постом на своей страничке, пусть и ваши друзья откроют для себя новые идеи.