Маленькие хитрости для большой свежести! Как продлить жизнь томатной пасте.

Мы часто сталкиваемся с ситуацией: открыли баночку томатной пасты, использовали пару ложек, а через несколько дней уже сомневаемся — можно ли её ставить на стол?

На самом деле есть несколько очень простых способов, чтобы паста оставалась свежей неделями, а иногда и месяцами.

В холодильнике

Слой масла: после открытия переложите пасту в чистую баночку и залейте сверху тонким слоем растительного масла — он отрежет доступ воздуха.

Порции: разделите на маленькие баночки или контейнеры — будете открывать постепенно, без лишнего контакта с воздухом.

Щепотка соли или соды: слегка присыпьте сверху, чтобы задержать рост плесени.
В морозилке

Разложите пасту по формочкам для льда — получите аккуратные кубики, которые легко достать по одному.

Или распределите тонким слоем в пакете — удобно отламывать кусочки, когда нужно совсем чуть-чуть.

Советы для идеального хранения

Берите только чистую сухую ложку.

Если без масла — храните в холодильнике не дольше 7–10 дней.

Домашнюю пасту лучше фасовать в маленькие баночки и стерилизовать.

Вывод: хранение томатной пасты — это всего лишь вопрос пары простых привычек. Потратили минуту — а продукт сохранили на долгие недели.

А вы каким способом обычно храните томатную пасту: масло, морозилка или что-то своё? Поделитесь своими советами — наверняка у каждого есть проверенные секреты!

Благодарите автора лёгкой эмоцией или пальцем вверх, если советы пригодились.
Пишите в комментариях свои идеи и способы хранения.
Делитесь этим постом у себя — пусть друзья тоже возьмут на заметку.
Приглашайте знакомых в нашу группу — вместе делиться опытом всегда интереснее!