Жареные перцы с сыром — быстрый способ вкусно перекусить!

Иногда для того, чтобы порадовать себя и близких, не нужно проводить часы у плиты. Достаточно пары ингредиентов и щепотки фантазии — и вот уже на столе красочная и ароматная закуска.

Почему именно перцы с сыром?

Это ярко, вкусно и очень быстро.

Перцы при обжарке становятся сладковатыми и мягкими.

Сыр внутри тает и тянется аппетитными нитями. Как приготовить:

Перцы разрежьте пополам или кольцами, удалите семена.

Внутрь положите кусочек сыра (лучше твёрдого или сулугуни).

Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

По желанию посыпьте зеленью или специями.

Всего 10 минут — и у вас готова закуска, которую можно подать к ужину, к мясу или просто с ломтиком свежего хлеба.
А вы любите такие быстрые овощные закуски или предпочитаете основательные блюда?