"В каждой капле дождя прячется чистота леса, но прежде чем грибы окажутся на нашей тарелке — им тоже нужна своя «баня».
Секреты чистых грибов за пару минут!
Грибы — это чудесный дар леса, но вместе с ароматом и вкусом они приносят с собой песок, землю, хвойные иголки. И тут главный вопрос: как их отмыть быстро и без лишних хлопот?
Многие хозяйки думают, что на это уйдёт вечность, но всё гораздо проще.
Сначала пройдитесь мягкой щёточкой или влажной тряпочкой — это убирает основную грязь.
Маленькие грибы можно окунуть в слегка подсоленную воду — грязь сама всплывёт.
Никогда не держите грибы в воде долго: они «напиваются» и теряют вкус.
Маленькие хитрости для большой чистоты
Есть ещё один совет: если добавить в воду щепотку муки и быстро перемешать грибы руками, грязь и песок уйдут моментально. А после достаточно сполоснуть под проточной водой — и грибы сияют чистотой.
Подготовка — половина успеха
Чистые грибы — залог вкусного блюда. Когда уходят все песчинки и листья, вкус супа, жаркого или пирога раскрывается ярче.
А вы как обычно чистите грибы — быстро или скрупулёзно?
Пробовали метод с мукой?
Поддержите этот пост реакцией — автору будет приятно. Напишите в комментариях свои секреты очистки грибов. Делитесь постом с друзьями, пусть они тоже узнают маленькие хитрости.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев