Это отличный способ приготовить тефтели, при этом не используя плиту или духовку!

Делюсь рецептом простого и вкусного блюда, идеально подходящего для семейного обеда или ужина. Это, конечно же, тефтели, но сегодня мы приготовим их в аэрогриле! Я предпочитаю делать тефтели из куриного фарша с добавлением риса, а соус – на основе сметаны и томатной пасты. Поверьте, результат вас приятно удивит! Тефтели получаются очень нежными и сочными, а томатно-сметанный соус придает им особый вкус. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, например, с картофельным пюре или гречкой.


Ингредиенты:


Рис круглозерный – 100 г
Вода – 200 мл
Фарш куриный – 400 г
Морковь – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу

Для соуса:


Мука – 1 ст.л.
Вода – 200 мл
Сметана – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Сушеный чеснок, орегано, соль, перец – по вкусу

Приготовление:


Рис отварите до полуготовности.
Смешайте фарш с рисом, тертой морковью и специями.
Сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания.
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.
Залейте тефтели соусом и готовьте в аэрогриле около 30 минут при 170-180 градусах.

Готовые тефтели подавайте горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!