Салат с черемшой, овощами и творогом – кладезь витаминов и энергии на целый день!

Что нам понадобится:


200 г свежей черемши
1 болгарский перец
120 г редиса
100 г зернистого творога
1,5 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. растительного масла
Соль по вкусу

Энергетическая ценность: примерно 84 кКал. Время приготовления: около 20 минут.


Этот салат, словно глоток весны, благодаря черемше и редису. Идеальный выбор для тех, кто следит за питанием. Легкий завтрак или полезный перекус – он прекрасно впишется в ваш рацион. Все ингредиенты используются в сыром виде, а главным акцентом является черемша с ее пикантным чесночным ароматом. Зернистый творог отлично дополняет овощи, делая салат более сытным и питательным.


Как готовить:


Подготовьте все продукты, тщательно вымойте овощи.

Черемшу промойте, обсушите и нарежьте: стебли мелко, листья крупно.

Редис нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с черемшой в миске.

Перец очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в салат.

Половину творога добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат маслом и лимонным соком, посолите по вкусу.

Перемешайте, выложите на тарелку и сверху добавьте оставшийся творог, сбрызните лимонным соком.


Наслаждайтесь свежим и полезным салатом с черемшой, овощами и творогом! Приятного аппетита!