Аппетитные крылышки с хрустящей корочкой!

Зачем заказывать, когда можно приготовить такие же вкусные крылья дома? Сделайте эти крылышки для своей семьи или друзей, и вы точно услышите восторженные отзывы!

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 400 г

Кукурузные хлопья (несладкие) - 100 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 45 г

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Красный острый молотый перец - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Столовый уксус 9% - 0,5 ст.л.

Растительное масло - 200 мл

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления крылышек как в Ростиксе.

Разделите крылья на три части: плечевая, локтевая и кончик крыла (кончики можно использовать для приготовления бульона).

Переложите крылья в большую миску, добавьте сушеный чеснок, острый красный молотый перец и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте минимум на 30 минут, лучше на несколько часов или даже на ночь в холодильнике.

Кукурузные хлопья раздавите толкушкой в крупную крошку.

Взболтайте куриное яйцо в отдельной тарелке.

Обваляйте каждое крыло сначала в муке, затем обмакните в яичную смесь, затем положите в кукурузные хлопья и посыпьте ими со всех сторон.

В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Опустите крылья небольшими порциями в горячее масло и жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны. Готовые крылышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Готовые крылышки как в Ростиксе подавайте горячими с любым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!