Блины с творожным сыром и бананом!

Сладкие и вкусные блины. В начинку бананы можно измельчить и смешать с творожным сыром или же просто выложить кусочками. Если хотите начинку еще слаще, то можно сыр смешать с сахарной пудрой. Но блины и так дают сладость.

Ингредиенты:

Блины:
Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Молоко - 350 мл

Мука - 130 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Начинка:
Творожный сыр - 400 г

Бананы - 2 шт.

Чтобы приготовить блины с творожным сыром и бананом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Творожный сыр берите сливочный, без добавок. Блины выбирайте наиболее спелые и ароматные.

Для блинного теста соедините яйцо с сахаром и щепоткой соли. Для смешивания можно воспользоваться миксером.

Влейте в чашу молоко и растительное масло.

Постепенно подсыпайте просеянную муку и вмешивайте её в тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста.

Готовое блинное тесто будет достаточно жидким. Именно такое и надо, чтобы получить тонкие блинчики.

Сковороду для блинов разогрейте до горячего состояния и немного смажьте маслом. Налейте тесто и равномерно распределите его по всей сковороде. Пеките блины примерно по минуте с каждой стороны.

Готовые золотистые блинчики складывайте на тарелку и накрывайте крышкой, чтобы они не сохли.

Каждый блинчик смажьте мягким творожным сыром и выложите на него бананы, нарезанные кружочками. Сверните в конвертик.

Так наполните все блинчики.

Вкусные и аппетитные блинчики с творожным сыром и бананом готовы! Дополните их сметаной. Можно добавить свежие ягоды. Приятного угощения!