"Сметанник" в микроволновке!

Ингредиенты:

Сметана - 100 грамм
Мука - 80 грамм
Сахар - 4 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 штука
Растительное масло - 1 столовая ложка

Для крема:

Сметана - 50 грамм
Сахар - 2 столовые ложки

1. В глубокой посуде смешайте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Заместите тесто.

2. Перелейте в глубокую ёмкость, чтобы тесто в ней занимало половину объёма.

3. Поставьте чашу с тестом в микроволновую печь на 3,5 минуты при мощности 700Вт. Готовый сметанник достаньте из микроволновки и извлеките из формы. Дайте ему подсохнуть 10-15 минут.

4. Разрежьте на две части. Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром. Промажьте кремом пирог в середине и сверху. Украсьте по своему вкусу и желанию.

Приятного аппетита!