Бутерброды с горбушей консервированной!

К праздничному столу, на перекус или для ситуации "гости на пороге" - такие бутерброды выручат всегда! Я держу в холодильнике пару баночек рыбных консервов, чтобы при необходимости приготовить быстрые и вкусные бутерброды.

Ингредиенты:

Багет - 250 г

Горбуша консервированная - 200 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Огурец маринованный - 100 г

Помидор свежий - 50 г

Листья салата - 15 г

Соберите все необходимые продукты для приготовления бутербродов с консервированной горбушей.

Консервы используйте в собственном соку или в масле.

Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы.

С консервированной горбуши слейте жидкость и разомните её вилкой. Крупные кости я рекомендую удалить.

Варёные яйца натрите на мелкой тёрке и добавьте к горбуше. Сюда же добавьте майонез по вкусу.

Тщательно всё перемешайте - у вас получится подобие паштета, с которым мы и приготовим бутерброды.

Багет нарежьте на ломтики толщиной 1 см и подсушите на сковороде без масла.

На ломтики багета положите лист салата и сверху выложите массу из консервированной горбуши и яиц.

Поверх рыбно-яичной массы выложите ломтики маринованных огурцов и дольки свежих помидоров.

Бутерброды с консервированной горбушей готовы! Подавайте их к столу сразу же.

Приятного аппетита!