Куриные рулетики на праздник!

Предлагаю приготовить праздничные рулетики из куриного филе в аэрогриле. Вкусная сырная начинка с вялеными томатами, сочная и нежная курочка и хрустящий бекон мало кого оставят равнодушным. Такие рулетики совсем не сложно приготовить, а если запечь их в аэрогриле, то это еще и получится быстро.

Их можно подать охлажденными как закуску, но мне больше нравится, если их подать как горячее блюдо с запеченным ароматным картофелем. Если вы еще в поиске горячего блюда для новогоднего стола, то обратите внимание на эти рулетики - смотрятся они очень эффектно и по вкусу хороши.

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт. (каждое по 300 г)

Бекон (нарезка) - 120 г

Сыр моцарелла (тертый) - 100 г

Сыр рикотта - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Вяленые томаты - 3 шт.

Чеснок сушенный - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Соберите необходимые продукты для приготовления куриных рулетиков в аэрогриле. В качестве начинки можно включить фантазию и выбрать тот вариант, который больше нравится вам. Я предлагаю свой вариант: сыры рикотта и моцарелла, и вяленые томаты.

Для начинки смешайте оба вида сыра.

Добавьте мелко нарезанные вяленые томаты, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Перемешайте ингредиенты.

У меня начинка получилась суховатой, поэтому добавила ложку майонеза.

Куриное филе разрежьте вдоль на два равных куска. Переложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте молоточком. Сильно не отбивайте, так как курица нежная и может порваться.

Таким образом приготовьте 4 заготовки для рулетиков. Посолите и поперчите их.

На край куриного филе выложите начинку.

Сверните в рулетик.

Таким образом сделайте остальные рулетики.

Каждый подготовленный рулет обмотайте в бекон.

Переложите в чашу аэрогриля на решетку. Установите 175 градусов и запекайте куриные рулетики в аэрогриле 20-25 минут. Если в вашем аэрогриле плохо запекается низ, то переверните рулетики один раз в процессе приготовления.

Наши куриные рулетики готовы! Подавайте их ко столу! Приятных вам праздников!