Роллы с тортильей!

Попробовали такие роллы давно, их готовят в суши-кафе нашего города - наверное, для тех, кто не любит с рисом)). Сразу поняла, что приготовить их можно и дома, без каких либо специальных навыков. Можно делать такие роллы с любыми начинками, я покажу вариант с курицей, кстати, подойдет и копчёная курица. Роллы будут хорошей закуской на праздничном столе.

Ингредиенты:

Лепешка тортилья - 2 шт.

Филе куриное (вареное или копченое) - 150 г

Помидор - 0,5 шт.

Огурец - 1/3 шт.

Сыр творожный - 50 г

Лист салата - 20 г

Лук зеленый, перо - 2 шт.

Роллы с тортильей можно готовить как с пшеничной лепешкой, так и с сырной.

Филе курицы заранее отварить в подсоленной воде до прозрачного сока, дать остыть.

Курицу, огурец и помидор нарезать полосками. Огурец я очистила.

Лепёшку положить на бамбуковый коврик для роллов.

Сыром промазать по кругу, чтобы лепешка не развернулась после скрутки.

Ниже центра выложить полоску сыра, курицы, овощей и зелени.

Плотно завернуть лепешку, можно сделать круглый ролл или квадратный, или как получится)).

Так сделать две лепешки.

Роллы разрезать пополам (используйте острый нож и каждый раз обтирайте его влажной чистой салфеткой).

Каждую половину - ещё пополам и снова пополам. Кончики можно оставить или для красоты обрезать.

Роллы с тортильей подавать с соевым соусом или каким-нибудь острым соусом, если любите.

Приятного аппетита.