Соус для "Цезаря" с майонезом!

Этот рецепт - один из самых вкусных и безопасных соусов к салату «Цезарь», который я когда-либо пробовала. При приготовлении соуса используется готовый покупной майонез, а не сырые яйца с растительным маслом, именно поэтому соус считается максимально безопасным для организма. Консистенция получается достаточно густой и с бархатной структурой.

Ингредиенты:

Майонез - 4 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Мед жидкий - 0,5 ч.л.

Соус табаско - по вкусу

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Пармезан тертый - 1 ст.л.

Пропорции продуктов для приготовления соуса «Цезарь» с майонезом (на основе майонеза) - в списке ингредиентов.

В глубокую пиалу положите майонез с небольшой горкой, добавьте дижонскую горчицу.

Влейте ложечку соевого соуса с пониженным содержанием соли, положите мед, влейте немного соуса табаско, пропустите через пресс маленький зубчик чеснока.

Всыпьте приличную ложку тертого пармезана, выдавите сок из тонкого ломтика лимона.

Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния погружным блендером.

Соус для «Цезаря» с майонезом готов!

Но более чем уверена, что вы будете готовить его и для любых других закусок-сэндвичей.

Приятного!