Тесто для пиццы "Хат" (Pizza Hut)!

Это мой самый любимый рецепт теста для пиццы. Это тесто именно для тонкой пиццы, если выпекать её при высокой температуре, она получится хрустящей. Я делаю и так, и так. Из порции выходит две пиццы диаметром 30 см. Можно приготовить тесто в хлебопечке или при помощи тестомеса. Автор пишет, что это тесто можно даже заморозить, но я не пробовала.

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Мука пшеничная - 330 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Рассчитано на 2 пиццы диаметром 30 см

В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.

Оставить на 5-10 минут.

Муку и соль просеять в миску.

Влить в муку молоко с дрожжами и масло.

Перемешать.

Помесить тесто 3-4 минуты.

Прикрыть и убрать в тёплое место для подъёма.

Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut) готово.

Приятного аппетита.