Соус из кетчупа и горчицы!

Соус станет отличным дополнением к холодным закускам, салатам, рыбе, птице, шаурме. Для придания соусу остроты добавьте чеснок или перец чили, халапеньо. Соотношение ингредиентов берите по вкусу. В зависимости от этого соус может быть с выраженной кислинкой, сладковатым, более или менее острым. Ингредиенты: Кетчуп - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Горчица зернистая - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 3 г Соберите ингредиенты для приготовления соуса из кетчупа и горчицы. В мисочку выложите кетчуп и горчицу с зернами. Можно взять любой кетчуп: нежный, острый, сладкий. Это повлияет на вкус соуса. Зернистую горчицу можно заменить обычной, которая тоже разная, что отразится на вкусе соуса. Чеснок очистите, помойте и натрите на терке или пропустите через пресс. Добавьте майонез. С жирностью майонеза 72% вкус соуса будет более насыщенным. А если использовать постный майонез или с жирностью 30%, то соус станет более легким. Мелко нарежьте петрушку или укроп и выложите в мисочку. Перемешайте кетчуп, горчицу, майонез, чеснок и петрушку. Соус из кетчупа и горчицы готов.