Судак в рукаве в духовке (целиком)!

Предлагаю вам рецепт, проще которого не бывает. И, несмотря на простоту, блюдо вполне достойно праздничного стола. Судак, запеченный в рукаве в духовке целиком, станет отличным легким ужином для всей семьи. Подавайте его с отварным рисом, картофелем, овощами.

Ингредиенты:

Судак - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лимон - 0,25 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Соберите ингредиенты для запекания судака в рукаве в духовке целиком.

Судака очистите, выпотрошите, удалите плавники и хорошо помойте внутри и снаружи. Можно запечь эту рыбу целиком с головой или без неё. Если вы оставите голову, то обязательно удалите жабры.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Лимон помойте и нарежьте дольками.

В рукав или пакет для запекания выложите лук, морковь и лимон. Судака посолите, поперчите внутри и снаружи. Можно использовать приправу для рыбы. На овощи выложите рыбу. Закрепите клипсу.

Запекайте судака в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 30-35 минут. После, чтобы не обжечься, аккуратно разрежьте рукав. Переложите судака с овощами на блюдо.

Рыба готова. Подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями.