Куриные бедра в соусе из кабачков!

Если вы хотите приготовить оригинальное мясное блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Куриные бедра готовятся в необычном соусе, за счет которого они получаются очень вкусными. Кроме перечисленных ингредиентов можно использовать еще и другие овощи. К примеру, это может быть помидор, болгарский перец и даже капуста. Вместо майонеза подойдет сметана.

Необходимые ингредиенты:

- Куриные бедра - 3 Штуки
- Лук - 1 Штука
- Морковь - 1 Штука
- Кабачок - 1/2 Штуки
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
- Масло растительное - 40 Миллилитров
- Майонез - 1 Ст. ложка

Процесс приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты;
2. Вымойте, очистите и нарежьте все овощи кубиками;
3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите вымытые куриные бедра;
4. Обжарьте их до румяной корочки с двух сторон;
5. Выложите к ним нарезанные овощи;
6. Добавьте майонез;
7. Влейте воду, чтобы она покрывала мясо и овощи;
8. Добавьте соль и перец черный молотый;
9. Тушите мясо в течение 15 минут;
10. Когда вода вся выпарится, блюдо будет готово;
11. Аппетитные куриные бедра в соусе из кабачков готовы!