Приготовим "Другую мимозу"!

Ингредиенты:

- Горбуша горячего копчения - 400 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 2 шт.
- Яи‌цо куриное - 4 шт.
- Икра красная - для украшения
- Соль морская - по желанию
- Зелень свежая для украшения
⠀
Для заправки:

- 1/2 авокадо мягкого
- 1 ст л французской горчицы
- 1 ст л сока лимона
- 200 г йогурта
- соль по вкусу
⠀
Можно приготовить порционно или одним салатом.