Творожный пирог с кокосовой стружкой!

Песочная основа:

Сливочное масло (размягченое при комнатной t) 90 гр
Сахар 60 гр
Мука 1 стакан (250 мл)
Разрыхлитель теста 0,5 пакетика
Ванильный сахар 1 пакетик

Все ингредиенты растереть, превратив во влажную крошку.

Начинка:
Творог 400 гр
Сахар 120 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйца 2 шт
Кокосовая стружка (+/- по вкусу) 3 ст. л.

Все составляющие пробить блендером до однородного состояния.

Шоколадная глазурь:
Какао 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло - кусочек

Все кроме масла смешать и подогревать на маленьком огне до растворения сахара. Выключить огонь и растопить в горячей глазури масло.

Сборка:

В чаше мультиварки выложить дно и борта (~3-4 см) песочной основой. На нее выложить творожную массу и разровнять.
Выпекать на режиме "Выпечка" 1ч.15 мин.Доставать из пирог из чаши, когда полностью остынет, покрыть глазурью и присыпать кокосовой стружкой.