Куриные рулетики с яичной начинкой!

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 3 шт
Яйца варёные 3 шт
Зелёный лук 2-3 стрелки
Растительное масло 2 ст. л. в начинку + для жарки
Специи
Мука

Яйца отварить, затем натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и 2 ст. л. растительного масла. Посолить по вкусу и перемешать.
Грудки разрезать вдоль на две плоские части и отбить (итого получится 6 заготовок).Посолить и поперчить с двух сторон. Распределить начинку по отбитой грудке и завернуть в плотный рулет. После чего рулеты сложить на тарелку и отправить в морозилку на 15-20 мин.
Обвалять рулеты в муке и на сильном огне обжарить их со всех сторон до румяного цвета(до полуготовности).Выкладывать жариться рулеты нужно швом вниз. Затем влить в сковороду пол стакана воды и готовить блюдо под крышкой до полного испарения жидкости.
Подала с картофельным пюре.