🥞 Вкуснейшие фаршированные блины

📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Грибы (по вкусу)
Сладкий перец (по вкусу)
Томатная паста - 1 ст.л
Соль и специи (по вкусу)
Блины:
Молоко - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 4 ст.л
Мука - 1,5 стакана
Соус бешамель:
Сливочное масло - 1,5 ст.л
Мука - 2 ст.л
Молоко - 400 мл
Соль, перец (по вкусу)
Дополнительно:
Твердый сыр - 100 гр
Приятного аппетита!