Привет, друзья! Я тут недавно наткнулся на кое-что интересное. Оказывается, даже легенда Голливуда, Мэрилин Монро, жила не только на одной славе и красоте, но и на вполне земной еде. Мы привыкли к образу голливудской дивы, которая питается воздухом и салатными листьями, но у неё всё было, мягко говоря, необычно. В одном старом интервью она рассказала, как ест сырые яйца и морковку, а потом, спустя годы, всплыли её личные записи, которые показали совершенно другую картину. Так что же из этого правда? Давайте разберёмся.

В 1952 году, когда Мэрилин только начинала свой путь к славе, она дала интервью одному журналу и назвала свои пищевые привычки «абсолютно странными». Она рассказала, что на завтрак пьёт подогретое молоко, взбитое с двумя сырыми яйцами. Обед часто пропускала, а на ужин жарила стейк или печень, добавляя к ним четыре-пять морковок. И, что самое интересное, каждый вечер она баловала себя мороженым с горячим шоколадом. Да-да, человек, которого считали эталоном красоты, не отказывал себе в сладком! Но в 2021 году на аукционе обнаружились её личные поваренные книги с заметками. И там всё было совсем не так.

Что скрывали поваренные книги?

8:00 – Завтрак. Сок, тосты с маслом и каша. Никаких сырых яиц.
13:00 – Обед. Яйцо, картошка, спагетти или лапша с томатным соусом.
18:30 – Ужин. Мясо или рыба с овощами, плюс пудинг или печёное яблоко на десерт.
Перекусы. В течение дня – молоко с крекерами, а поздно вечером – яичный гоголь-моголь.

Разница, как видите, колоссальная. Выходит, в интервью она немного лукавила? Возможно, дело в том, что в начале карьеры она жила в гостинице и могла себе позволить только простую еду, готовя её на электроплитке. А уже будучи звездой, она могла наслаждаться более разнообразным рационом.

Сладкоежка, которая не пряталась

Самое главное, что объединяет обе версии, — это её любовь к десертам. В интервью она честно призналась, что просто обожает заходить в кафе за мороженым. А в её личных записях нашли рецепты пудингов, запечённых яблок и прочих сладостей. Она не считала себя виноватой за эту слабость и не отказывалась от неё.

Уроки от самой желанной женщины

Какой бы версии вы ни верили, питание Мэрилин Монро учит нас нескольким вещам:
1. Белок на завтрак — это хорошо. Даже её «странный» завтрак из яиц и молока был, по сути, протеиновым коктейлем. Он давал ей энергию и насыщение надолго.
2. Простота — это здорово. Её ужины из мяса с овощами доказывают, что не нужно усложнять, чтобы быть красивой и здоровой.
3. Наслаждение тоже важно. Она не отказывалась от любимых десертов, а это, между прочим, то, о чём современные диетологи говорят постоянно: главное — баланс и отсутствие вины.

Главный секрет её диеты — не в конкретных продуктах, а в отношении к еде: без лишнего драматизма, с удовольствием и здравым смыслом. Я считаю, что это прекрасный подход. А как вы думаете? Какая версия кажется вам более правдивой? Поделитесь своими мыслями.