Хотите позавтракать так, чтобы надолго хватило энергии и радости, да ещё и иммунитет поддержать? Тогда ловите рецепт волшебного завтрака, от которого не только получите удовольствие, но и сделаете шаг навстречу здоровью.

Что нам даст этот завтрак?

Эта незамысловатая композиция из яиц и авокадо — настоящая витаминная бомба:
Авокадо обеспечит вас полезными жирами и витамином E, повышая иммунитет и улучшая внешний вид кожи.
Яйца — ценный источник белка и редкого витамина D, необходимого нашему организму в зимний период.
Всего 10 минут — и завтрак готов! Никаких долгих ожиданий, полная гармония вкуса и пользы.

Что потребуется?

4 яйца
2 авокадо (мягких, спелых)
Сок половины лайма
8 ломтиков белого хлеба (или ржаного, бородинского — что найдётся дома)

Готовим просто и быстро:

1. Опустите яйца в кипящую воду и варите ровно 7 минут. Параллельно подготовьте авокадо: разрежьте пополам, выньте косточку и нарежьте на четверти.
2. Положите мякоть авокадо в миску, щедро посолите и поперчите, выжмите сок лайма и хорошенько разомните вилкой до состояния пюре.
3. Поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки.
4. Распределите авокадо по тостам, сверху выложите разрезанное яйцо и украсьте свежей зеленью.

Полезные советы:

Можно добавить в авокадо немного острого перца или чеснока для придания пикантности.
Попробуйте поменять белый хлеб на зерновой или бездрожжевой — разнообразие всегда полезно!

Ошибки и их исправление:

Тост подгорел? Уменьшите температуру и контролируйте процесс.
Авокадо оказался твёрдым? Выберите более спелый экземпляр или подогрейте немного в микроволновке.
Вот и всё! Теперь вы вооружены секретным оружием против недостатка витаминов. Порадуйте себя и семью полезным и вкусным завтраком!Расскажите в комментариях, какой завтрак нравиться вам!