Многие во время поста очень налегают на хлеб. Оно и понятно: съел пару кусков и сыт. Однако такими темпами за Великий пост можно располнеть. Чтобы этого избежать, замените хлеб сухариками, но только нежареными. 2–3 кусочка оставляйте на ночь на тарелке. К утру хлеб подсохнет. От такого меньше калорий, а пользы в разы больше. Или подсушивайте в духовке без масла.

Сухарики можно добавлять в салаты и супы. Подсушенный хлеб смажьте джемом, сверху немного колотых орехов – десерт готов. Постный паштет с подсушенным хлебом – здоровый перекус.