Приготовление:

1. С банки консервированной в собственном соку горбуши сливаю жидкость, рыбу разминаю вилкой.
2. Крупно рублю 2 горсти руколы, разрезаю пополам 15 маслин без косточек и 10 помидоров черри.
3. Взбиваю вилкой 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. бальзамического уксуса.
4. Соединяю все подготовленные ингредиенты, поливаю заправкой, перемешиваю.
5. Не солю, так как горбуша и маслины достаточно соленые.