Кто не слышал бабушкиных рецептов от простуды, главным героем которых выступает горячий куриный супчик?

Оказывается, бабушка права: этот домашний деликатес действительно может помочь быстрее поправиться и пережить неприятные симптомы.
Недавно ученые завершили обширный обзор исследований, подтвердивших, что потребление горячего супа помогает сократить срок выздоровления при респираторных инфекциях примерно на 2,5 дня. Пациенты, регулярно употреблявшие суп, отмечали более легкое течение симптомов, таких как заложенность носа, боль в горле и общая слабость.
Среди полезных ингредиентов ученые отметили:
— чеснок и лук, обладающие антибактериальными свойствами
— корень имбиря, содержащий мощные антиоксидантные вещества
— травы и зелень, обогащающие блюдо витаминами и микроэлементами
Кроме питательных свойств, суп помогает согреться изнутри, облегчать откашливание и снять воспаление дыхательных путей. Хотя домашние народные средства не заменяют полноценного медицинского осмотра и медикаментозного лечения, умеренное употребление супа может поддержать организм и способствовать улучшению самочувствия.