Чай продлевает жизнь

Поздравляем любителей этого напитка с Международным днем чая. Чашечка ароматного эрл грея или сенчи — это не только приятное удовольствие. Научные исследования продолжают подтверждать связь между употреблением чая и положительными эффектами для организма.

Данные Британского биобанка показывают, что у любителей выпить 2+ чашек чая каждый день риск преждевременной смерти на 9–13% ниже.

На статистику не повлияло:
— добавляет ли человек сахар или молоко
— какой температуры пьет напиток
— как быстро его организм расщепляет кофеин

Исследования о пользе чая в основном проводятся на его родине — в Азии, где принято пить зеленый чай. Для России же актуальнее данные исследования из Великобритании, где также предпочитают черные сорта: ассам, эрл грей, различные купажи (например, English breakfast).

Анкетирование проводилось в 2006-2010 годах, исследование продолжалось более 10 лет. Согласно данным анкеты, 85% из 500.000 опрошенных в возрасте от 40 до 69 лет регулярно пьют чай, 89% из них — именно черный чай.

Польза чая обусловлена его богатым составом и содержанием полезных веществ, таких как антиоксиданты, витамины, минералы и фитохимические соединения.

А сколько чашек чая в день выпиваете вы?