Рецепт:                                                                                              8 - 10 листьев капусты Начинка: мясной фарш - 400 г, лук репчатый - 1 шт, кинза, укроп - 2 ст л, соль, перец черный, паприка по вкусу Сыр - 100 -120 г Мука - 100 г, яйца - 2 шт, сухари - 100 г Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ приготовления капусты и самое вкусное блюдо из капусты, которое можно приготовить. Для этого Надо из капусты отделить 8 или 10 листьев или можно у капусты вырезать кочерыжку и отварить всю капусту в кастрюле до полу готовности. За это время приготовить начинку, для этого берем мясной фарш добавляем нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, добавляем нарезанную кинзу и укроп и сюда же соль перец и любые пряности. Всю начинку пожарить на сковородке до готовности. Листья капусты уже готовы, начинка готова и на каждый лист помещаем 2 - 3 столовые ложки начинки и сверху один кусочек сыра, заворачиваем в конверт и отложить, так продолжаем со всеми листьями капусты. Затем приготовить в тарелках муку, отдельно 2 яйца и еще сухари. Каждый капустный конверт сначала в муку, затем обмакиваем в взбитые яйца и в сухари, полученное блюдо жарим на сковородке до готовности. Приятного аппетита.                                                                                                                 https://www.youtube.com/watch?v=-dv1YjL57lA #ВтороеБлюдо